נושא: אשמח לשמוע את דעתך לגבי התכנון מטבח

הי,
התייעצתי אתכם לגבי תכנון מטבח צר לפני כשבוע וכעת לאחר פגישה בחברת המטבחים מצ"ב התכנון שבוצע על ידם ביחד איתנו.
אם אתה זוכר, הצעת לי לקצר את מרפסת השרות ולשים דלת הזזה ובכך שטחה ינוצל יותר טוב ואמצתי את עצתך.
בתכנון השתדלנו שהמטבח יראה כמה שיותר מרווח בתנאים הקיימים.
המטבח הוא לבן ובקיר ממול יש בט מגירות ברוחב 90, עומק 50 על קיר של 100 שמעליו יהיה דלפק גם כן בעומק 50 מבוצ'ר והמטבח עצמו יהיה לבן, פורמיקה.

תודה

הי יעל,

קצת קשה להבין את התכנית מהזווית שהיא נשלחה.

מה הכוונה על הקיר ממול? את מתכוונת למגירות שיהיו מול המקרר?

שתי נקודות שחשוב שתשימי לב אליהן...

1. המרחק המינימלי בין הכיריים לכיור צריך להיות 90סמ'. זהו משטח העבודה עליו מתבצעת רוב העבודה במטבח וחשוב שהוא יהיה מספיק גדול.

אני הייתי מחליף את מיקום המדיח עם מיקום הכיור.

2. חסר קולט אדים

3. אתם צריכים לוודא שיש משטח הנחה למקרר ושדלת המקרר נפתחת שמאלה (צירים בצד שמאל). אם הצירים יהיו בצד ימין זה יהיה סיוט...

דרך אגב, מה המרחק בין בין שני משטחי העבודה או בעצם בין משטח העבודה לבין הבוצ'ר בלוק?

המינימום צריך להיות לדעתי 150סמ' (כשמדובר באי רגיל המינימום הוא 105-110סמ' אבל כאן זה כבר ממש מעבר).

השילוב של דלפק בוצ'ר עם מטבח לבן נשמע לי מצוין. מצד אחד הלבן הוא מודרני ועכשוי (לבן הוא תמיד עכשוי...) ומצד שני הבוצ'ר מוסיף את החמימות של העץ המלא.

עמרי

הי, תודה על התשובה.
1. אני אחליף את מיקום הכיור עם כיריים.
2. לא אוהבת קולט אדים, זה הכרחי?
3. מקרר עדיין לא רכשנו כך שזה לא בעיה. לגבי משטח הנחה יהיה את הדלפק שנמצא ממול יחידת הבילדין והמקרר סמוך אלי לכיוון מרפסת השרות. אם אתה זוכר אני לוקחת כ 100 ממרפסת השרות לטובת המקרר.
סה״כ רוחב המטבח הוא 210 ככה שהמרחק בין 2 הצדדים הוא מטר אחד .
אתה חושב שזה יהיה ממש צפוף?
אני מצרפת את התוכנית הכללית בכדי להזכיר לך.
תודה על ההתייחסות .
יעל

התכנית

הי יעל,

דעתי האישית (ולא כולם מסכימים איתי) היא שקולט אדים הכרחי. מה יקרה לכל אדי הטיגון והבישול? יסתובבו חופשי בבית??

מה שכן, אם מדובר בקולט אדים בקטגוריה זולה מאוד אז הוא עושה יותר רעש מאשר עבודה. אז קחי בחשבון שקולט האדים צריך להיות מספיק איכותי ועם נפח יניקה גבוה כדי להיות יעיל. אחרת זה באמת מיותר...

1מ' זה קצת צפוף לדעתי אבל אפשר לחיות עם זה. תעשי ניסוי... תעמידי שולחן גבוה (גובה 90סמ' כי זה גובה השיש פחות או יותר) מול השיש במטבח הנוכחי במרחק 1מ' ותראי איך זה בשבילך.

השיש בדרך כלל בולט 2סמ' מעבר לקו הארונות אז בקיר של הכיור העומק יהיה קצת יותר מ-60סמ'. זה גם משהו שצריך לקחת בחשבון כשאת מתכננת את המרחק בין משטחי העבודה.

עמרי

תודה
שאלה נוספת, מה אתה חושב לגבי משטח הבוצ'ר בלוק.
במידה ואכן אחפה את הדלפק בבוצ'ר לא יהיה לי מספיק משטח עבודה מאחר ויהיה לי רק את השיש של הצד השני.
מצד שני זה יוסיף הרבה, נראה לי ?

מה אתה חושב ע"פ הניסיון שלך, זה יספיק משטח העבודה של השיש?

שוב תודה
יעל

הי יעל,

לדעתי לא יספיק לך משטח העבודה הצמוד לקיר. צריך עוד.

ואני חושב שבהחלט לא יזיק עוד נפח אחסון.

חשבת לעשות בחצי האי מגירות בעומק 50סמ' ואחכ לעשות דלפק לכיוון הסלון?

המגירות יהוו עוד נפח אחסון ומעליהם יהיה עוד שיש כמשטח עבודה.

הבוצ'ר בלוק יכול להיות התוספת שתבלוט לכיוון הסלון.

כך גם תרוויחי משטח עבודה וגם יהיה לך בוצ'ר בלוק יפה שיוסיף חמימות למטבח.

אפשרות נוספת היא לעשות את כל משטח העבודה הזה מבוצ'ר גבוה עם נפח אחסון מתחתיו. ואולי רק החלק שמאחורי הקיר יהיה שיש רגיל.

אני מקווה שלא בלבלתי אותך...

תודה, לא בילבלת אותי.
אני מאוד מעריכה את העזרה שאתה נותן פה !

אני עושה מגירות ברוחב 80 ואז דלפק ל- 3 כסאות - רוחב עדיין לא החלטתי - מה אתה ממליץ ? מה הגודל המינימלי ומה המקסימילי להשאיר לכיסא אחד? . הכל יהיה מחופה בבוצ'ר.
אתה מציע לחפות רק את המגירות בשיש ומעליהם במגרדה לעשות בוצ'ר?
זה יראה יפה? לא ראיתי דוגמה כזו לכן קצת קשה לי לדמיין איך יראה.

תודה

הי יעל,

אם כך נראה לי מיותר לעשות חלק משיש חלק מבוצ'ר. תעשו את הכל מבוצ'ר וזה יהיה יותר פשוט, באותו הגובה ואחיד יותר.

רוחב נוח לדלפק עם כסא אחד הוא 70סמ'. אפשר גם 60סמ אבל אם שני אנשים ישבו אחד בניצב לשני הם עשויים להתקל ברגליים אחד של השני וזה יכול להיות קצת מציק. יש לך מקום לדלפק ברוחב 70סמ? אם כן אז לדעתי כדאי.

לא הייתי עושה דלפק ברוחב המתאים לשני אנשים. זה ישאר רחב מידי יחסית לפרופורציות של המטבח ויזלוג לכיוון הסלון.

עמרי

הי,
מצ"ב שרטוט מלמעלה.
המגירות 80 + דלפק 140.
זה יהיה ארוך מידי? לא יפה?