נושא: והנה התכנית מה דעתכם??

שלום לסורנה וכפיר,
אחרי שאני קוראת נהנית ולומדת,
הגענו לשלב שיש תכנית למטבח, מאוד אשמח לשמוע דעתכם / הערות /הארות
תודה גדולה
מייקי

הי קיץ-ים,

בסה"כ התכנית בסדר אבל בכל זאת יש לי כמה הערות. אני לא בטוח שתשתני בגללן את תכנית המטבח אבל חשוב לפחות שתדעי...

1. משולש העבודה קצת גדול מידי. במיוחד המיקום של המקרר. הוא רחוק למדי במיוחד מהכיריים ומחצי האי.

במשולש העבודה (כיור-כיריים-מקרר) גודל מקסימלי של צלע צריך להיות 270סמ'. אמנם לא מדדתי את הצלעות אצלך אך זה נראה קצת גדול מדי.

נסי לדמיין איך זה להוציא דברים מהמקרר ולהגישם לחצי האי - לא מעט הליכה...

2. המרחק המינימלי בין הכיריים לכיור צריך להיות 90סמ'. זה משטח העבודה העיקרי במטבח וחשוב שהוא יהיה מספיק גדול. 90סמ' זה המינימום ועדיף יותר - 120סמ' זה אידאלי.

3. שולחן האוכל לא חותך את משולש העבודה - מצוין!

4. משטח ההנחה של תנור האפיה הוא השיש משמאל לכיור - מצוין!

5. משטח ההנחה למקרר הוא שולחן האוכל שמאחוריו. זה לא אידאלי בגלל ששולחן האוכל הוא נמוך ממשטח עבודה אבל זה סביר.

6. חסר קולט אדים - לדעתי זה קריטי. אחרת כל אדי הטיגון והבישול והריחות מסתובבים בבית.

זהו פחות או יותר. אני לא בטוח שיש לך מה לעשות עכשיו בגלל שכדי לעשות שינוי משמעותי צריך להזיז חלונות ודלתות...

עמרי

שלום עמרי
תודה רבה! מאיר עיניים, כתמיד, מייקי