נושא: תכנון מטבח

שלום,
אנחנו מתכננים מטבח לדירה חדשה.
התוכנית המצורפת היא הסטנדרט של הקבלן.
אנחנו מעוניינים לבצע שינויים בתוכנית (להזיז את הכיור לקיר השמאלי, כדי לאפשר מייבש כלים מעליו, מזווה + תנור לצד המקרר).
עם הזזת הכיור אנחנו מתלבטים לגבי מיקום לכיריים - לא רצוי לשים אותם ליד החלון.
יש לכם הצעות?

שלום שבי,

אני חשוב שהכיוון של העברת הכיור לקיר השמאלי הוא טוב.

במשולש העבודה כיור-כיריים-מקרר, הכיור צריך להיות ממוקם באמצע, בין הכיריים למקרר.

הסיבה לכך היא שהכיור הוא האלמנט שאנחנו עומדים ועובדים לידו הזמן הרב יותר במטבח. ולכן חשוב שהוא יהיה במיקום מרכזי ממנו קל להגיע לאלמנטים האחרים.

המרחק המינמלי בין הכיור לכיריים צריך להיות 90סמ'. זהו משטח העבודה המרכזי במטבח וחשוב שהוא מספיק גדול ונוח.

הכיור עצמו לא יכול להיות ממוקם בחלק הימני ביותר של הקיר השמאלי מכיוון שכיור צריך משטח הנחה (משטח עבודה) גם מהצד השני). רוחב המשטח הזה צריך להיות מינימום 30-40סמ'.

מה שכל זה אומר הוא שלא תוכלו למקם את הכיריים על אותו הקיר השמאלי של הכיור מכיוון שהמרחק ביניהם יהיה קטן מדי.

אז באמת, לכאורה, המיקום שנשאר לכיריים הוא מתחת לחלון.

השאלה היא האם אתם יכולים להאריך מעט את קיר המטבח אל עבר הדלת הגדולה ולמקם את הכיריים שם. אני מבין מהשרטוט ששם הולכת להיות פינת האוכל, אך אולי זאת פשרה סבירה?

מה שאתם צריכים לזכור הוא שתמיד יש פשרות. ייתכן שהפשרה תהיה כיריים מתחת לחלון, ייתכן שהפשרה תהיה הארכת צלע המטבח, וייתכן שהפשרה תהיה בסופו של דבר לא להעביר את מיקום הכיריים (אבל כן להרחיק אותם מעט ימינה על הקיר השמאלי.

אתם צריכים להבהיר לעצמכם איפה אתם מרוויחים יותר ואיפה אתם מפסידים פחות.

מקווה שזה עוזר

עמרי

תודה רבה, עמרי,
ממש לא חשבנו על הכיוון הזה של הארכת המשטח פנימה לכיוון הסלון. נחשוב על זה
עוד שאלה - האם יש מצב להעמיד אי במטבח? אני מתכוון מבחינת המרחקים למשטחי העבודה הצמודים לקירות. מידות המטבח די מרווחות כרגע, ואני לא רוצה להפוך אותו לצפוף...

הכוונה לאי שמאפשר ישיבה של 4 אנשים.

הי שבי,

המרווחים בין משטחי העבודה של האי לבין משטחי העבודה הצמודים לקיר צריכים להיות 150-120סמ' כדי שהמעברים ישארו מספיק גדולים ונוחים (ולא גדולים מדי מהצד השני).

בשרטוט שצרפת גודל המטבח הוא 277X430סמ'. מעבר לכך אין מידות בשרטוט.

על פניו, נראה שהגודל הרלוונטי שיכול להיות בו אי הוא 277X277סמ' (אני צודק?).

תפחית מה-277סמ', 60סמ' של משטח עבודה צמוד לקיר ועוד 105סמ', ותקבל שצלע מקסימלית את שאי צריכה להיות 112סמ'.

לכל כסא בר צריך 50סמ' רוחב כך שעקרונית ניתן להכניס 2 כסאות על צלע אחת. על צלע שניה (נניח שיושבים בניצב אחד לשני), ניתן יהיה להכניס רק כסא אחד מאחר והרגליים מתחת לאי (של הכסאות ושל האנשים), יתקלו אחת בשניה וזה יהיה ממש לא נוח.

בנוסף לכך, במעבר עצמו לכיוון מרפסת השירות, גודל המעבר צריך להיות מינימום 120סמ' אם יהיו בו כסאות.

על-פניו נראה שאפשר להכניס אי, אבל אני חושב שצריך לשרטט את האופציה הזו באופן מדויק ובקנה מידה כדי לראות איך זה מסתדר ואם זה מתאים לכם.

נסה לעשות את השרטוט הזה לבד על דף משבצות. זה ממש לא מסובך...

עמרי