נושא: קרבה בין כיור לכיריים

שלום עומרי,
אנחנו בשלב תיכנון המטבח בבית חדש בבניה, בישוב חדש בדרום הארץ. אני כבר זמן מה נהנית מאוד מעצותיך באתר ולומדת מהם הרבה.
אני מצרפת תוכנית של המטבח שאני עשיתי.
מידות המטבח 3.3 על 4.6.
שאלתי היא בנוגע לסידור הצלע שאורכה 3.3. בתכנון כפי שמופיע בקובץ המצורף האם יש בעיה שבו זמנית יעמוד מישהו בכיור החלבי ומישהו ליד הכיריים?
האם עדיף לשנות את האורך של הארונות בצידי הכיור החלבי? כמו כן, אשמח לשמוע את דעתך בכלל על תכנון המטבח.
בתודה מראש,
נעה

נעה,

נסי להקטין את גודל הקובץ ואז להעלות אותו שוב.

עמרי

הי נעה,

הנה הקובץ.

כבר אני עונה...

הי נעה,

אוקיי...

בעקרון המרחק המינימלי בין הכיור לכיריים צריך להיות 90סמ'. המרחק הזה נובע מכך שמשטח העבודה בין הכיור לכיריים הוא משטח העבודה העיקרי במטבח עליו מתבצעות אוב העבודות. כרגע אצלכם המרחק בין הכיריים לכיור החלבי הוא 50סמ' וזה קצת מעט.

מבחינת נוחות העבודה על הכיריים ועל הכיור החלבי במקביל זה נראה לי סביר. כלומר עדיף אם היה קצת יותר מרחק אך זה לא נורא.

אני מניח שאת כבר יודעת את זה... בכל מטבח צריך פשרות (אלא אם כן קודם מתכננים את המטבח וסביבו בונים את הבית ) וזאת לא נראית לי פשרה בעייתית כל כך.

שתי הערות נוספות -

שמתי לב שיש לכם בשני הצדדים של המטבח יחידות גבוהות. בצד אחד המקרר ובצד השני הבילטאין והמזווה. אין את שאר התכנית של הבית וקשה לראות איך המטבח מתחבר אליו אבל באופן עקרוני, אם רוצים מטבח פתוח יחסית אז זה יוצא יותר טוב אם כל הגבוהים נמצאים בצד אחד של המטבח.

...אבל אני לא בטוח שזה מתאים לכם כי שוב, אין את התכנית של כל הבית.

דבר נוסף גבי האי - אם אתם יכולים תעבירו את מקום הישיבה הניצב לצד השני. כך משטח העבודה של האי סמוך למקרר יהיה יותר נגיש ושמיש (במיוחד אם יש לכם מקרר שתי דלתות כי אז האי משמש משטח הנחה למקרר).

ודבר אחרון, אני לא הייתי מוותר על הדמיה תלת ממדית כמו שצריך. אני לא בטוח שהקפדת על קנה המידה כך שהגדלים בשרטוט שלך עשויים להטעות.

ונזכרתי בעוד משהו... לדעתי כדאי להחליף את מיקום המזווה והבילטאין. למזווה ניגשים יותר מאשר ליחידה של התנור והמיקרו, לכן עדיף שהיא תהיה קרובה יותר למרכז המטבח.

עמרי