נושא: שאלה בנוגע לתכנון מטבח

שלום,
שמחתי לגלות את הפורום ולקרוא בו. כל הכבוד..
שאלתי היא בנוגע לתכנון מטבח ואנסה אותה בצורה ברורה: כרגע המטבח העתידי שלנו מתוכנן בצורת ח במידות 5*3.2 כאשר "רגל" אחת היא ארונות קיר + מקרר ו"ראש" הח' הוא משטח שיש אחד באורך 5 מטר. אנחנו מתלבטים מה לעשות עם ה"רגל" האחרת. יש לנו אפשרות לפתוח פתח לויטרינה או להאריך את השיש כך שיהיה בצורת ר. המלצת האדריכל היא לא לבצע ר כי פינות במטבח הן לא ממש מנוצלות אבל לנו זה קצת מוזר שיהיה רק שיש אחד ארוך וישר. צירפתי 2 קבצים ע"מ להמחיש את המצב.
האם כדאי לוותר על הויטרינה (יש אחת לא רחוקה ממנה בסלון) על מנת להוסיף עוד חתיכת שיש? או אולי באמת התוספת הקטנה לא תהיה משמעותית וכדאי להשאיר את המצב כמו שהוא? אולי בכלל לשנות פרופורציות של המטבח (אולי 4.5 על 3.8 אז השינוי יהיה יעיל יותר?) אשמח להמלצתך והערותיך בעניין.

משום מה הקבצים לא עלו בפעם הראשונה..
C:\fakepath\kitchen - exsist situation.jpg

C:\fakepath\kitchen - change.jpg

משום מה הקבצים לא עלו בפעם הראשונה..

C:\fakepath\kitchen.pptx

משום מה הקבצים לא עלו בפעם הראשונה..

הי רביד,

מה שאתה לא מצליח להעלות שלח אליי למייל ואני אעלה.

This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

עמרי שלום,
בהודעתי האחרונה (#4) הצלחתי לעלות קובץ word.
אשמח לתשובתך בנושא.
תודה רבה.

עמרי / סורנה.
אשמח לתשובתכם בנושא תכנון פונקציונאלי כללי של המטבח (שאלה + קובץ בהודעותיי הקודמות). תודה.

הי רביד,

אני מתנצל על העיכוב בתשובה.

אני לא רואה טעם כלשהו לשבור את המטבח לצורה של ר'. לא תרוויחו מכך כלום ואפילו תצטרכו להצר את האי כדי שיהיה מעבר בינו לבין תוספת השיש.

מעבר לכך יש לי כמה הערות...

המרחק בין הכיריים לכיור צריך להיות גדול יותר. ושניהם ביחד צריכים להיות יותר קרובים למקרר.

תאר לך איך זה יהיה להכין חביתה פשוטה... זה יהיה ממש לצאת למסע עם ביצה מהמקרר עד לכיריים.

כל צלע של משולש העבודה כיור-כיריים-מקרר צריכה להיות באורך 120-270סמ'. תבדקו שזה כך אצלכם.

כך גם תרחיקו את הכיריים מהקיר ותרוויחו משטח הנחה לכיריים (הם צריכים לפחות 40סמ' מכל צד).

הערה נוספת - האי רחוק מידי משאר השיש. המרחק בין האי לבין הצלע הארוכה של השיש צריך להיות 110-120סמ' כך שהוא יהיה נוח לעבודה. אם המרחק גדול מידי תצטרכו לעשות יותר מצעד אחד אל האי וזה יהיה כבר פחות נוח.

מקווה שזה עוזר (ושוב מתנצל על העיכוב בתשובה).

עמרי

עמרי, תודה על תגובתך.
עדיין לא התייחסנו למיקום סופי של הפריטים במטבח. אנחנו נזיז את הכיריים לצד השני של השיש כך שיהיה צמוד לכיור. גם את משטח העבודה נגדיל.
לגבי ה-ר, כנראה שבשלב הראשון בנבנה את הקיר במלואו ואז כשנגיע לעיצוב המטבח החליט (עם ההדמייה) האם לפתוח ויטרינה או לא.
שאלה לגבי האי - אני מבין את כוונתך להצמיד אותו לשיש מבחינת נוחות של עבודה כמשטח עבודה, אך השימוש השני שלו הוא שולחן אכילה. האם זה לא ייצור צפיפות אם נצמד אותו למרחק 120? אם אדם ייש בשם (עם הגב לשיש) זה לא יאפשר תנועה ועבודה במטבח.

הי רביד,

אם אתם רוצים להשאיר כסאות בר עם הגב לשיש אז באמת צריך קצת יותר מרווח. אבל מצד שני זה יהיה פחות נוח לעבודה.

זה תלוי כמה המטבח יעבוד. אם הוא יהיה עמוס בעבודה אז זה יהיה לא נוח שהאי יהיה רחוק.

אתם יכולים לעשות מעין פשרה - להשאיר את האי במרחק 120סמ ואת כסאות הבר עם הגב לאי לעשות בצד הרחוק מהמקרר כך ששם הם פחות יפריעו.

נסו לראות אם זה מסתדר לכם מבחינת המידות.

עמרי