נושא: מיקום גז

שלום עמרי,
אני עוקבת אחרי הטיפים שלך בפורום והתרשמתי מאוד מהמקצועיות שלך.
רציתי לשאול לגבי מיקום גז, אני ממקמת את הגז מיד אחרי הפינה. האם זה בעייתי לגבי המבשל שעומד ליד הגז בפינה ומכין את האוכל כשהגז עובד? האם זה יחמם אותו בצורה משמעותית?
אני אצרף תרשים כדי שזה יהיה ברור.
תודה מראש,
תמי

הי תמי,

המיקום של הכיריים אכן מעט בעייתי.

גם בגלל מה שציינת, מי שיבשל בבשרי יעמוד כשצידו סמוך לכיריים. אם כי זאת לא בעיה מאוד משמעותי כי בדרך כלל לא עומדים ממש צמוד לפינה אלא מתרחקים מעט ואז זה גם לא יהיה צמוד לכיריים.

וגם הכיריים הם בדרך כלל קצת יותר פנימה כך שגם הם מורחקים מעט מהצד של האדם העובד בבשרי.

מה שנראה לי יותר בעייתי הוא המיקום של התריס סמוך לכיריים.

התריס גם קוטע את הרצף של משטח העבודה, מה שבדרך כלל לא עושים במטבחים (כלומר לא קוטעים את רצף משטח העבודה).

אבל יותר מכך התריס צמוד לכיריים וכדי שהכיריים יהיו נוחים לעבודה הם צריכים משטחי הנחה מינימלים ברוחב של 30-40סמ' משני הצדדים שלהם. משטחי ההנחה הם כדי לאפשר הנחת כלי עזר לבישול להוריד סירים מהכיריים וכדומה.

הסמיכות של התריס לכיריים יכולה גם לפגוע בארון התריס עצמו בגלל החום וגם יהיו עליו השפרצות אלא אם כן תעשו עליו חיפוי קיר (ואז לפחות יהיה קל לנקות את ההשפרצות מהבישול).

בקיצור, הבעיה היא יותר ארון התריס ולא מיקום הכיריים.

אני מבין שאתם צריכים מקום למכשירי חשמל, אבל צריך לחשוב על פתרון אחר.

יכול להיות שאם תסובבו את ארון התריס ב-90מעלות כך שהוא יצמד לקיר השני זה עשוי להיות מספק מבחינת משטחי ההנחה לכיריים. אבל מעט יקטין את האזור הבשרי.

אם היה לכם קצת יותר משטח עבודה אז הייתי מציע להעביר את ארון התריס ולהצמיד אותו למקרר ולדחוק קצת את הכיור לכיוון הכיריים. אבל זה נראה לי פחות נוח.

במסגרת של שינויים קטנים הדבר העיקרי שהייתי בודק הוא סיבוב ארון התריס ב-90מעלות. אני חושב שכך זה גם יראה יותר טוב.

לגבי מיקום המיקרוגל - המרחק שלו פחות בעייתי. מה שבעייתי זה הגובה שלו. הגובה המקסימלי לחלק התחתון של המיקרוגל צריך להיות 135סמ'. אצלכם זה נראה יותר מכך וזה לא נוח וגם עשוי להיות מסוכן.

בנוסף, אם תשימו מיקרוגל בארון שרוחבו 70סמ' תפסידו לא מעט נפח אחסון מהצדדים.

קשה לי כאן להציע חלופה טובה יותר בגלל שצריך ממש לשבת על התוכניות ולבחון אופציות נוספות. וגם צריך לבחון את כל המטבח יחסית לחללים הצמודים אליו (כלומר סלון אם המטבח לא נמצא בחלל סגור).

אז בנושא המיקרוגל אני מציע שתתמקדו בהנמכתו. אני יודע שזה יבוא על חשבון המזווה. אבל אפשר לעשות מזווה מספיק גדול מתחתיו ועד לסוקל.

קלפות של 180סמ' הם מאוד גדולות והדלתות שלהן כבדות. זה לא שלא תצליחו להרים אבל צריך להשקיע יותר אנרגיה וזה עשוי להיות יותר מעייף.

אני בעד לרדת לרוחב של 90סמ' ולעשות את כל הקלפות במטבח באותו הרוחב אם זה מתאפשר.

מקווה שהדברים עוזרים

עמרי

תודה עמרי על כל העצות.
ממש לא חשבתי על זה שמיקום התריס בעייתי. תודה שהערת את עיני. אני אשקול לבטל את הארון בכלל, הוא לא כ"כ דחוף לי, וזה נראה לי קצת מכער או שאני אסובב את זה כמו שהמלצת.
לגבי מיקום הגז, חשבתי שאם אחליף בין האזור הבשרי לחלבי זה יהיה קצת פחות קריטי, רק חבל שאפסיד את פינת הקומקום ליד המקרר.
את המיקורגל מיקמתי מעל פינת האוכל, זה הפיתרון הכי נורמלי שמצאתי.
ושוב, תודה רבה!