עומרי שלום,
קודם אודה לך על האתר המחכים!! יישר כח!!
אנחנו מאוד מתלבטים בכמה נושאים חשובים בתכנון המטבח, אשמח אם תאיר את עיני. מדובר בבית פרטי שעכשיו בשלבי תכנון אז הכל עוד פתוח.
צרפתי שלשה קבצים - אחד שרטוט של כל קומת המטבח. בשרטוט זה מופיעים אלמנטים במטבח (כיור/ כיריים) בצורה רנדומלית לחלוטין, אין להתייחס אליהם. וגם לא להתייחס לגודל האי ומיקומו.
השני, op1, זוהי אופציה ראשונה לתכנון המטבח. והשלישי op2, זוהי אופציה שניה לתכנון המטבח.
כמה נקודות עיקריות המנחות את התכנון שלנו:
1. אנחנו דתיים, זה אומר שיש צורך בהרבה מקומות אחסון (חלבי/ בשרי, שבת/יום חול/פסח).
2. אנחנו חובבי בישול ואפייה. כאשר שנינו מבשלים יחד במטבח.
3. לי מאוד נוח לעבוד עם כיור צמוד לכיריים.
4. אנו רוצים מייבשי כלים מעל הכיורים.
5. נדרש מזווה גדול, יש תרבות של קניה מרובה..
6. רוצים חלון גדול (וגם מייבשי כלים). אין צורך בעוד ארונות עליונים.
7. רוצים אי ושולחן ישיבה בגובה רגיל. לא ישיבה על האי.
8. מדובר בבית עם ילדים קטנים.
9. מבחינתנו פונקציונליות מובילה מעל עיצוב ואסתטיקה.
לגבי op1:
יש לה כמה חסרונות:
המזווה קטן מדי, אם מגדילים אותו זה יבוא ע"ח משטח העבודה.
מעל שני הכיורים תהיה קלפה עם מייבשי כלים וזה יוצר בעיה עם החלון. או שעושים חלון לאורך כל הקיר מיד מעל משטח העבודה - 40 ס"מ חלון ומעליו הקלפה, או שעושים חלון בין הקלפה לבין קולט האדים. רוחב מטר אחד בלבד אך חלון גבוה. מה דעתך?
אנחנו מעוניינים להוסיף אי במרחק של 1.10-1.20 מהדופן הארוכה ואז יתכן שפינת האי תחתוך את משולש העבודה. בהנחה שמשטח העבודה העיקרי הינו בין הכיריים לכיור כי במשטח השני יעמדו הרבה מוצרי חשמל.
לכן העלינו את op2:
העברנו את הכיריים לאי והוספנו עוד משטח עבודה. העברנו כיור אחד לדופן בלי החלון כדי שהקלפה ליבוש כלים לא תפריע לחלון.
העברנו את המקרר כדי ליצור משולש עבודה קטן יותר ופונקציונלי יותר. הגדלנו את המזווה לרוחב מטר.
אבל... המקרר מבזבז קיר של חלון. - יותר ממה שחסכנו בקלפה שמעל הכיור.. והפרדנו אותו משאר הגבוהים. וכך נצטרך להוסיף עוד כיור קטן באי. ואיך עושים קולט אדים מעל לאי?
ויצרנו מצב שצריכים להיות שני חלונות ולא אחד. מעל כל משטח עבודה.
וברור לגמרי שאופ' 2 הרבה יותר יקרה..
אשמח אם תחווה את דעתך על שתי החלופות לאור היתרונות והחסרונות שמניתי. ואם יש לך הצעה לייעול אחת מהן מאוד אשמח לשמוע.
אח"כ אשאל אותך שאלה נוספת לגבי האי ושילוב שולחן הישיבה.
תודה רבה רבה!!
צפנת.