נושא: מיקום כיור מטבח

שלום
היכן ראוי למקם כיור מטבח - מימין למשטח העבודה או משמאל?

הי אתי,

אני לא מבין את השאלה שלך.

כיור מטבח צריך משטח עבודה (משטח הנחה), גם מימינו וגם משמאלו.

בין הכיור לכיריים צריך משטח עבודה (שיש) ברוחב של מינימום 90סמ'. זהו משטח העבודה המרכזי במטבח וחשוב שהוא יהיה מספיק גדול.

משטח העבודה המשני (מהצד השני של הכיור), צריך להיות ברוחב מינימלי של 30-40סמ' כדי לאפשר הנחה של מייבש כלים ועבודה נוחה ויעילה בסביבות הכיור.

אם תחשבי על זה עוד קצת, תגלי שאם המטבח הוא מרכז הבית אז הכיור הוא מרכז המטבח. רוב הזמן במטבח אנחנו מבלים ליד הכיור. אם זה בשטיפת כלים, שטיפת ירקות ופירות, קירור של תבשילים עם זרם מים וכדומה.

לכן, חשוב שמיקום כיור המטבח ומשטחי ההנחה שלצדדיו יהיה מתוכן כראוי.

הכיור צריך להיות ממוקם באמצע משולש העבודה. כלומר בין הכיריים למקרר כדי שהגישה אל אלמנטים מרכזיים במטבח תהיה נוחה, מהירה וקלה.

מקווה שזה עוזר

עמרי

הי עמרי
קודם כל תודה על התגובה המפורטת. מצרפת כאן שתי סקיצות לתכנון המטבח - אודה לחוות דעתך, מי מהאופציות עדיפה.

היי ויקי, ל2 התכניות יש בעיות של משטח עבודה והתנהלותה וכן מקום אחסון ומראה כללי. מניחה שיש טעות בכפילות הכיריים באופציה הראשונה.
ההדבקה לעמוד אינה טובה, לא נראה שיש ניצול מקסימלי של השטח.
יש להתייחס לתכנית הכללית כדי לבחון אפשרויות נוספות וגם להבין את הצרכים שלכם.

הי סורנה
אכן טעות בציון כיריים פעמיים באופציה א - הכוונה לתנור בילטאין
לגבי איחסון קיים מזווה גדול המכיל גם מזון וגם כלי מטבח ובישול
מה הבעיה בהדבקה לעמוד?

היי, הבעיה בהדבקה לעמוד היא שזה נראה כמו הדבקה! כשיש אילוצים (ובכל דירה יש) אז בעיצוב חכם זה לא יראה כמו אילוץ אלא ייצר תכנון יחודי ומעניין יותר.
ארון נמוך צמוד זה לא מספיק, רצויה חשיבה יותר יצירתית.
חסרים יותר מידי נתונים כמו זה שציינת שיש עוד מזווה. אך בקיצור באופציה הראשונה הכיריים מאד צמודים לכלום, מאד לא נוח לעבוד כך ואף לא בטיחותי. גם משטח העבודה מצומצם מידי.
ובאופציה השניה המרחק של 1.30 ייצר טפטופים בעבודה בין הכיור והכיריים, גם לא נוח לתחזוקה כך ולא נעים לשבת בצמוד לסירים על הכיריים.
ממליצה לך להשיג יעוץ מקצועי, לבחון עוד אופציות למבנה מטבח עם התייחסות מלאה למה שקורה מסביב למטבח.

תודה סורנה
מקבלת את עצתך

מצויין, בהצלחה רבה.