נושא: סידור מטבח ודלפק מול חלון

שלום לחברי הפורום
ראשית ברצוני להודות על האתר המקסים והמקצועי הזה.
כיף לקרוא חומר ישן ולראות תשובות כל כך מקצועיות.
לגבי ההתלבטות שלנו:
מצ"ב שרטוט המטבח הממוקם בדירה משופצת עם אילוצי עמודים שלא ניתן להזיז.
במטבח קיימת צלע ארוכה (4 מטר) שבה חלון גדול (ניתן לשינוי) וצלע קצרה שבה חלון קטן 1.2 מטר.
בתחילה חשבנו למקם את משטח העבודה מתחת לחלון בצלע הארוכה אך הבנו שבסידור כזה נצטרך לוותר על ארונות עליונים כמעט לחלוטין.
אילוצים נוספים: חשוב לנו שיהיה דלפק אכילה עם 4 מקומות ישיבה ולמקם את המקרר בקיר חיצוני כך שלא יפנה לתוך חדר השינה הסמוך.
התקבל פיתרון שבו המשטח הארוך ובו הכיור פונה לקיר ולא לחלון ואילו דלפק הישיבה מרווח ומתחת לחלון.
בעיני האדריכלית שלנו זוהי שגיאה לוותר על חלון מתחת לכיור.
בעינינו פרט לחיסרון זה יש הרבה יתרונות:
1. החלק "המבולגן" של המטבח מוסתר מהסלון
2. דלפק האכילה מרווח וממקום מתחת לחלון
3. הפינה הנוצרת בשל אילוצי העמוד כמעט ואינה מבוזבזת ועוברת לחדר הסמוך
4. מתקבל מעל המשטח אזור ארוך (2. למיקום ארונות
עליונים שאינם מעמיסים על מראה החלל הציבורי

נשמח לשמוע את דעתכם ...

הי גולן
במבט ראשון על השרטוט הפיתרון שהכי מתבקש מבחינתי הוא למקם על הקיר השמאלי (היכן שהכיור ממוקם כרגע) את כל הארונות הגבוהים - מזווה, מקרר, אחסון ואת משטח העבודה + כיריים + כיור למקם על שני הקירות החיצוניים. כך מתקבל שטח אחסון גדול ומשטח עבודה רחב, ואין חובה במיקום של ארונות עליונים. מתקבל מטבח מרווח מאוד.

הכנסת דלפק אכילה עשויה לצופף את המטבח מאוד, מכיוון שלא כל המידות מופיעות בשרטוט קשה להעריך אם אכן אפשר להכניס דלפק בצורה טובה.
חשוב לוודא שבין הכסאות למשטח העבודה ממול יש לפחות 110 ס"מ, וכך גם בין הדלפק למקרר, וכן לבדוק את מידות דלפק הישיבה - מהשרטוט נראה שהוא מעט קטן ולא מספיק להושבת 4 אנשים. צריך לקחת בחשבון 50 ס"מ לכל מקום ישיבה, ואם רוצים להוסיף מקום ישיבה ניצב (כמו בשרטוט) יש להוסיף 15 ס"מ לאורך ולרוחב הדלפק, כך שעומק הדלפק יצטרך להיות לפחות 65 ס"מ. האם מידות המטבח מספיקות לכך? אם כל מקומות הישיבה בקו אחד ניתן להסתפק בעומק דלפק של 35-40 ס"מ, וכאמור באורך של 50 ס" לכל מקום ובסך הכל 200 ס"מ.

בהתחשב באילוצים ובהעדפות שהצגת הפיתרון בהחלט יכול להתאים בשינויים קלים ואכן היתרונות שפירטת נכונים, בהנחה שאכן בודקים את המידות ואת אפשרות המיקום של כל הפונקציות.
הייתי מחליפה בין הכיריים לכיור וממקמת אותם קצת יותר לכיוון הסלון, כך שהכיריים לא יהיו ליד חלון (סכנת שריפה/כיבוי להבה וכן יותר קשה לנקות חלון מאשר חיפוי קיר) ומשטח העבודה העיקרי יתקבל בין הכיור לכיריים. רצץ העבודה במטבח יהיה נכון יותר ובצורה זו גם הכיור יהיה מול חלון והאדריכלית תהיה מרוצה אם החלון 120 אז נכנסים שם לפחות כיור 60+מדיח 60, וכך גם פתיחה של המדיח לא חוסמת את המעבר.
האם יש סיבה שהמשטחים לא מחוברים ביניהם בשרטוט?

מקווה שעזרתי ולו במעט.