נושא: תכנון ועיצוב המטבח

היי,
אני ממש ממש אשמח למעט עזרה!!
אנחנו לקראת סגירת מטבח בחברת מטבחים, אך לא סגורים על תכנון מבנה המטבח ביחס לסלון ופינת האוכל, מפני שכולם נמצאים בחלל אחד.
מצ"ב סקיצה של המטבח, הדמייה ותכנית של הדירה.
בעיקרון, בקיר של הארונות הגבוהים יש מזווה ברוחב 90 ס"מ, נישה למקרר ברוחב 1 מטר, יחידת בילדאין ברוחב 60 ס"מ ו-4 קלפות שמכסות שטח של 2 מטר (סה"כ קיר של ארונות גבוהים 4.5 מטר).
בקיר המאונך עם החלון יש 3 מטר עד חלון נוסף אשר מפריד בין המטבח לסלון.
ובדלפק יש 2 מטר משטח שיש המשמש כמשטח עבודה + 120 משטח עץ מונמך המשמש כמשטח אכילה עם 4 מקומות ישיבה.
הכיור ימוקם מתחת לקלפות והכיריים מתחת לחלון.
הסלון והמטבח חולקים קיר משותף באורך 7 מטר בערך ובחלון מפריד ביניהם לאורך הקיר.
אורך הסלון עד החלון המפריד בינו לבין המטבח 3.5 מטר, ואורך המטבח מאותו חלון 3 מטר.

מה דעתך על התכנון?
1) האם המטבח גדול מדי ביחס לסלון?
2) האם צורת המטבח (צורת ח') מתאימה לתוכנית הדירה?
3) האם 4 קלפות לא משוות למטבח מראה עמוס מדי?
4) מה אתה היית משנה או מוסיף על מנת למקסם את התכנון?

היי יעל,
אנא צרפי תכנית דירה במסמך שאין צורך להוריד למחשב כדי לצפות בו
ונשמח לנסות לעזור.

צירפתי תמונה של התכנית

מעולה, כך יותר ברור במה מדובר. הערותי:
אני לא חושבת שהמטבח כמו שהוא מוגדר הוא גדול מידי לחלל אבל התכנון הכללי עם הקלפות ואורך החלק של הגבוהים עשוי להעמיס על המראה הכללי.
הייתי בודקת אופציה של מבנה מטבח ב2 חלקים מקבילים במקום ח' למראה אוורירי יותר.
כדאי לשקול מרכוז המקרר ביחס לארונות ואולי צמצום המזווה להשוואה עם ארון הבילט אין
למראה סימטרי נאה יותר ופחות "כבד".
אפשר להקליל את הארונות הגבוהים ולהחליפם למדפים פתוחים, גם נאה עיצובית, אופציה להכניס חומר אחר ופריטים יפים ליצירת עניין ומראה אישי יותר.
אהבתי את תכנון הדלפק בחיבור לגוף המטבח.
ובאופן כללי, האם התכנית שצירפת היא התכנית הסופית או שאתם בתהליך שיפוץ?
יש בה קירות שאינם משתלבים וכדאי להתייחס בתכנון המטבח הסופי גם לאחסון ועיצוב הכניסה לבית ובלי קשר למטבח, איזור האמבטיות והשירותים דורש תכנון יעיל ויפה יותר, לניצול טוב יותר של פוטנציאל הדירה.

כפי שהסברתי בהודעה הראשונה, המטבח כפי שהוא מופיע בתכנית קטן יותר מהמטבח המתוכנן בפועל.
אני מצרפת תמונה עם תוספת ציור שלי להראות עד היכן יורחב המטבח.
אשמח לחוות דעתך בשנית.

בנוגע לצורת המטבח, שקלנו 2 קווים מקבילים, אך בעלי מתנגד לרעיון שעל הדלפק ליד אזור האכילה יהיו כיריים או כיור.

בנוגע לקיר הגבוהים ולמראה העמוס -
אינני רוצה להקטין את המזווה מפני שאני חוששת שגודל 60 אינו יספיק לי.

מה כוונתך במרכוז המקרר? כרגע הוא נמצא בין המזווה והבילדאין.

ובמידה ואכן נחליט ש4 קלפות הן יותר מדי, כיצד היית ממליצה לשנות אותן?
האופציות הן:
1) קלפה אחת באורך 1.5 מטר ממורכזת באמצע ה2 מטר.
2) 2 קלפות צמודות זו לזו באורך 1 מטר כל אחת לאורך ה2 מטר.
3) 2 קלפות אחת מעל השנייה באורך 1.5 מטר ממורכזות באמצע ה2 מטר.


בנוגע לשיפוץ - זוהי דירה יד2 שאנחנו משפצים לחלוטין.
אשמח לשמוע כיווני עיצוב ותכנון בנוגע ליתר החדרים, כגון חדרי רחצה.

כן, זה ברור. אני יכולה לחוות דעתי באופן כללי. כדי להגיע לדקויות של מידות יש לבצע העמדת ריהוט מדוייקת בכל החלל.
יכול להיות שיש מקום לצמצם מרווחים בין חלקי הח' של המטבח, להתייחס למיקום החלון האמצעי באופן אחר. קשה לי לומר בדיוק איזה מרווח מתאים באופן מילולי מבלי לשרטט.
זה גם תלוי בסגנון החיים שלכם, סגנון האירוח ועוד פרטים שצריך להעמיק בהם.
אני לא רואה בשרטוט את המקרר בין המזווה והבילט אין אלא בצד הקיצוני.
בעניין הקלפות יש עוד הרבה אופציות, כמו שאמרתי בשילוב מדפים פתוחים,
ארונות גבוהים עליונים, קלפה אחת ריבועית... מהאופציות שאת תיארת אני לא רואה עדיפות על הקיים בשרטוט. בכל מקרה זה משחק בין כמות האחסון הרצוי למראה המאוורר הרצוי.
לגבי שיפוץ כללי, מעבר לכך שיש לנצל טוב יותר את איזור האמבטיות אין לי מה להוסיף במסגרת מה שמתאפשר בפורום.
חדרים רטובים זקוקים לתכנון מאד מוקפד ומדוייק מהחלטה על מיקומי הפונקציות בהם
(אסלה, מקלחת, שירותים, מכונת כביסה) בתכנית אינסטלציה, חשמל ומאור ועד תכניות פריסת אריחים על הקירות, תכנון נגרות וכדומה.
מאד לא ממליצה להתחיל שיפוץ ללא ליווי מקצועי של מעצב המתכנן לפרטים, מפיק כתב כמויות להצעות מחיר קבלנים ותכניות עבודה לביצוע, לצערי שאלה בפורום לא יכולה להחליף את הפן המקצועי הזה מלבד הערות וטיפים ומעט חומר למחשבה. בהצלחה רבה!