נושא: משולש עבודה- איך לתכנן את המטבח

שלום עמרי,
זו פעם ראשונה שאני מתייעצת ככה דרך פורומים, אבל אחרי שראיתי את האתר ואת התשובות המפורטות שלך התרשמתי כל כך, אז הנה זה בא...

שמי שירי אני אמא ל4 אנחנו משפחה שמשתייכת לזרם הדתי לאומי. אנחנו מתכננים לבנות בית פרטי וכעת בשלב שלםני הגשת תכניות. אני מאוד פעילה בתכנון, קוראת הרבה ומעניינת במיוחד בהיבט הפרקטי, חשוב לי שהבית יהיה פרקטי ובמיוחד במיוחד המטבח.

אחרי שקראתי, בין היתר את המאמר שלך על תכנון מטבחים, ניסחתי כמה דברים שהייתי רוצה במטבח שלנו:
1. אי שהוא משטח עבודה ואחסון (לא ישיבה(
2.מזווה פינתי שאפשר לעמוד בו ולראות את המדפים פרוסים לפניך בגובה מלא. אני מכירה את מזווה המגירות שקיים היום אך מעדיפה את הפינתי
3. כיריים 5 להבות ומעליהם חלון
6. כיור כפול (85?) ומעליו קלפה עם ייבוש כלים
7. תריס גלילה ובו יאוחסן מיחם, מיקסר טוסטר...

חשבתי על החלוקה הבאה (מצורף שרטוט).
האדריכלים חשבו שזה צפוף וכדאי לרווח. אשמח לשמוע את דעתך...

היי שירי, האדריכלים בהחלט צודקים, יש כמה בעיות פונקציה ולטעמי גם אסתטיקה.
ראשית מרווח האי מצד שמאל לא סביר למעבר, שנית המזווה (גבוה?) בפינה לא נאה ומעמיס בפיזור פריטים גבוהים בשטח קטן. מאד ממליצה לך, לאור חשיבות העניין וההשקעה הגבוהה באיזור המטבח בבניית בית, להעזר בתכנון מטבח מקצועי, אם את חשה שאת לא מקבלת מענה מספק בעיצוב הפנים מהאדריכלים, זאת עם התייחסות מלאה לשטח הנתון, התייחסות לפתחים בחזית החוץ וגם לפנים, ולהעמדת ריהוט בסביבת המטבח.