נושא: מטבח בבית הנבנה שלנו

שלום עמרי, לפני הכל- תודה רבה על ההשקעה באתר, אני חושבת שכולנו מרגישים שאכפת לך- וזה נפלא.
אנחנו נמצאים בשלבי תכנון של בית פרטי, יש לנו תכנית ראשונית של המטבח אבל היא מעוררת בנו שאלות. במטבח אמורים להיות איזור חלבי ובשרי, והרבה ארונות איחסון (אין מזוה, ונגור במקום שבו נצטרך לעשות קניה מרוכזת פעם בחודש..) יש לנו ילדים וכרגע בכל ארוחה משתתפים לפחות 6 אנשים, לכן היה לנו חשוב שיהיה שולחן נוח בתוך המטבח.
אנחנו מתייעצים איתך רק כדי לחשוב אם כדאי לקבוע אחרת את מיקום החלונות. האם חלונות נמוכים שמעליהם יהיה ארון יוכלו לספק הרבה אור? האם עדיף לעשות חלון גבוה וגדול אחד כדי שמעל לשיש באיזורים האחרים יהיה מקום מרווח יותר לארונות? (לגבי עיצוב הארונות וכו' ניפגש בהמשך עם מתכנן מטבחים, אבל על חלונות צריך להחליט כבר עכשיו)
נשמח לעצתך

הי אליה,

נהדר שהאתר עוזר לכם

יש לך תכנית או סקיצה של המטבח שאת יכולה להעלות? (זה יכול להיות קובץ תמונה, PDF או מסמך וורד. מה שבא לך...)

עמרי

הי אליה,

יש לי הרבה מה לומר על התכנית אבל הבנתי ממך שזו לא תכנית סופית לכן לא אומר כלום מלבד השאלה שלך על החלונות.

אז ככה,

כדי שארונות עליונים יהיו בגובה שיאפשר מצד אחד גישה נוחה למשטח העבודה הנמצא מתחתם ומצד שני גישה נוחה לתוכן הארונות, קובעים את גובהם כ-50-60סמ מעל משטח העבודה (הנמצא בדרך בגובה של 92סמ מעל הרצפה).

אם נניח שהחלון מתחיל כ-8סמ מעל משטח העבודה ומסתיים כ-5סמ מתחת לארונות העליונים, זה משאיר לכם כ-40סמ של חלון...

וזה אומר, שיהיו לך חלונות צרים וארוכים...

העניין עם זה הוא לא כמות, האור כי נניח שאפשר לעשות חלונות כאלה יחסית ארוכים. העניין הוא שתחושת המרחב והקשר אל החוץ שחלון 'רגיל' נותן תלך לאיבוד. גם בגלל גובה החלונות וגם בגלל שיש מעליהם ארונות עליונים.

גובהי הוא 1.85מ', ואם אני אעמוד במטבח כזה, פשוט לא אוכל להביט החוצה בצורה נוחה. נראה לי שגם אנשים נמוכים יותר יתקלו באותה הבעיה.

בקיצור...

עדיף לעשות חלון אחד גבוה וגדול.

הנה הדמיה שתמחיש איך נראים ארונות עליונים מעל חלונות במטבח:








עמרי

נ.ב. אם עוד לא התחלתם בבניה והתכנית האדריכלית עוד פתוחה לשינויים, הייתי מציע שתתחילו כבר עכשיו לתכנן את הפונקציונליות של המטבח. כך, אם תגלו שצריך שינויים בצורת החלל הם יהיו אפשריים. את העיצוב האסתטי של המטבח באמת אפשר לדחות לאחר כך.

אז איפה נשים את החלון? האם לדעתך יש מצב לעשות חלון פינתי, מעל לכיריים, בהנחה שהם כמובן לא צמודים לקיר ויהיה שם גם אדן פנימי שירחיק עוד את החלון? אין לנו תכנון להתקין קולט אדים)
(חוץ מזה, עכשיו אני סקרנית לדעת מה יש לך לומר. אז אם יש לך זמן וחשק- נשמח לשמוע.. מעבר לקיר הנמוך נמצאים הסלון ופינת אוכל)

אליה,

אחד הדברים שנראים לי בעיתיים בתכנון של המטבח הוא הכיריים הממוקמים בפינה.

מיקום כיריים בפינה גורם לכם כמה הפסדים...

-ארון כיריים כזה הוא יחסית גדול ולא מנוצל. הוא בא על חשבון ארונות המטבח הרגילים. הפינה גוזלת מ-'אורך' הקיר משני הצדדים.

-הפינה הקטומה מקטינה את שטח המטבח. אולי זה לא משמעותי כל כך מבחינת הפרקטיות אבל אסתטית, לדעתי, זה מכביד קצת.

-משולש משטח העבודה הנוצר מאחורי הכיריים הוא למעשה משטח עבודה לא מנוצל. המטבח לא גדול במיוחד, ויש בו שני כיורים... כל פיסת משטח עבודה פנויה היא נכס! נסי לדמיין כמה דברים יש על משטח עבודה במטבח פועל.

מלבד זה,

המרחק המינימלי המומלץ בין הכיריים לכיור הוא 90סמ'. זה משטח העבודה העיקרי במטבח וחשוב שיהיה גדול דיו. לפחות עבור אחד הכיורים אצלך זה לא קורה (הכיור העליון).
ודבר אחרון, מה קורה בקיר הנמוך בחלק הצמוד למקרר (הפינה הימנית התחתונה בשרטוט)? איך מגיעים לפינה הזו?? לדעתי צריך למצוא דרך לתכנן את המטבח שלא יהיו בו פינות כאלה לא מנוצלות.

ומה עושים בקשר לחלונות?

חלון פינתי זה לא לעניין - לא יפה ולא פרקטי.

חלון אחד גדול, כמו שהצעת בעצמך, נראה לי הפתרון הטוב ביותר.

אם תוציאו את הכיריים מהפינה תוכלו להגדיל עוד במעט את אחד החלונות. לפי דעתי זה מספיק (יש גם התחלה של חלון בתחתית השרטוט. נכון?) והתועלת שתצמח משיפור נפח האחסון והנוחות תהיה גבוהה מהתועלת של חלון נוסף.

אני סקרן לדעת למה אתם לא רוצים קולט אדים. הרי אי אפשר לשים ארון עליון מעל כיריים. והתועלת של קולט אדים במטבח היא גבוהה מאוד. שאיבת אדי מים, טיפות שמן, חסכון במזגן בחורף ובקיץ, יופי (לדעתי...). החסרון העיקרי של קולט אדים הוא הרעש שלו.

עמרי

תודה!
החלטנו לקבוע פגישה עם מתכנן מטבחים כבר עכשיו,
מקוים שזה יפתור לנו את השאלות
(אתה לא מהצפון, נכון?)

אני חושב שזאת החלטה טובה מאוד!

נסו לחפש מעצב/מעצבת מטבחים בתשלום ולא להסתפק בעיצוב החינמי שמקבלים מנגריות או מחברות מטבחים.

אין להם יותר מדי סבלנות לקישקושים ודיונים.

אם תשלמו למישהו על התכנון והעיצוב הוא ירגיש מחויב לכם וירצה את הכי טוב עבורכם. וגם לכם יהיה מאוד נוח לנדנד לו שוב ושוב אם שאלות, תהיות ושינוי תוכניות.

אם את מעוניינת אני יכול לשלוח אלייך שאלון שיעזור לכם להגדיר את הצרכים ולעשות סדר בדברים.

אה כן...

אני לא מהצפון